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“에너지 생기고, 혈당 잡힌다”… 별, 아침에 먹는 음식 봤더니?_蜘蛛资讯网

주립대 연구팀은 바질을 활용해 요리했을 때 ‘염증성 사이토카인’ 수치가 감소한다고 밝혔다. 사이토카인은 면역세포의 대사 경로를 바꿔 염증을 유도하는 신호 물질이다. 바질은 베타카로틴이 풍부해 면역력 강화에도 도움 된다. 바질의 비타민K 함량은 575㎍으로 채소 중 최고 함량이다. 비타민K는 출혈을 억제하고 뼈 건강에 중요한 역할을 한다.

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发布时间：00:38:36